Dieta Mediterrânea & Prevenção Cardiovascular Online (Mediterranean Diet & Cardiovascular Prevention)

■ Qual dieta mostrou-se eficaz em prevenção cardiovascular?

– ¨Muito tem sido publicado sobre a dieta do Mediterrâneo, que na verdade abrange mais um estilo de vida do que somente alterações dietéticas. Sua definição é a de uma dieta não estritamente vegetariana, rica em ácido oléico, ácidos graxos ômega-3, fibras, vitaminas do complexo B e vários antioxidantes, mas pobre em gorduras saturadas e poli-insaturadas (composta por peixes, azeite, frutas, legumes, cereais integrais, nozes e consumo moderado de álcool). A dieta mediterrânica tradicional é caracterizada por um consumo elevado de azeite (extra virgem), frutas, frutos secos, vegetais e cereais; um consumo moderado de peixe e aves; um baixo consumo de lacticínios, carnes vermelhas, carnes processadas e doces; e vinho com moderação, consumido às refeições. É uma dieta considerada antioxidante, que em muitos estudos, mostrou redução da pressão arterial e dos lípides sanguíneos, efeitos antiinflamatórios, prevenção da ruptura de placa de ateroma e de trombose, bem como propriedades antiarrítmicas e prevenção de insuficiência cardíaca. Também tem demonstrado prevenir obesidade, demência, diabetes e disfunção erétil. Prática regular de exercícios físicos, dieta mediterrânea, uso moderado de álcool e a ausência de tabagismo, por um período de 10 anos, reduz a mortalidade por todas as causas, conforme conclusão do estudo (projeto) HALE. O estudo mostrou que estes hábitos saudáveis, incluindo a dieta do Mediterrâneo, em idosos (70 a 90 anos de idade) foram capazes de reduzir a mortalidade. É importante destacar que além da adesão à dieta Mediterrânea, deve-se manter uma prática regular de exercícios físicos aeróbicos e ausência de tabagismo ¨

■ Mediterranean diet and life expectancy; beyond olive, fruits and vegetables

M A Martinez-Gonzalez, N Martín-Calvo

Curr Opin Clin Nutr Metab Care2016, vol 19 (6): 401-407

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5902736/

■ Mediterranean diet reduces risk of incident stroke in a population with varying cardiovascular disease risk profiles

K E Paterson, P K Myint, A Jennings et al

Stroke oct 2018: 2415-2420

https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/STROKEAHA.117.020258

■ Dieta mediterránea y sus efectos benéficos en la prevención de la enfermedad de Alzheimer

Miranda, Arnoldo, Gómez-Gaete, Carolina and Mennickent, Sigrid

Rev. méd. Chile, Abr 2017, vol.145, no.4, p.501-507

https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-98872017000400010&lng=es&nrm=iso